上海2024年12月27日 /美通社/ -- 随着春节临近，车厘子进入了销售旺季，成为了消费者春节采买的"硬通货"。今年智利车厘子丰收喜人，产量颇丰，国内供应量持续增加， "车厘子降价"的消息迅速刷屏网络。面对市场价格混战，且车厘子品质参差不齐的情况，ALDI奥乐齐始终坚持"有品质的低价"，推出当季时令高质低价的车厘子。
目前，ALDI奥乐齐2J级2.5kg的车厘子价格已经打到179元，而推敲其优惠规则，通过叠加实付满299返50元礼品卡的机制，购买两箱车厘子后，相当于每箱仅需154元，可以说ALDI奥乐齐实现了真正意义的"力探底价"。这一波价格将持续至12月30日。
一、低价车厘子"口碑""销量"双线爆红，消费者跨省来抢购
凭借车厘子显著的性价比优势，不仅ALDI奥乐齐线下门店的车厘子畅销热卖，社交平台上也涌现出大量关于ALDI奥乐齐车厘子的讨论，更吸引了不少外地消费者专程前往ALDI奥乐齐抢购低价车厘子。
（图源：小红书@镜子饿了）
随着ALDI奥乐齐刷新车厘子空前低价并引发热销，这一现象也引起了第一财经、零售圈等权威媒体的深入报道，纷纷从定价与选品策略、供应链布局等多个维度剖析ALDI奥乐齐的低价优势，探讨ALDI奥乐齐如何能在坚守好品质的基础上，为消费者力探车厘子底价，并持续提供源源不绝的"好品质、够低价"的商品。
二、以"让利"为初心，打造更具优势的高质低价车厘子
本次ALDI奥乐齐主推的低价车厘子能"力探底价"背后的关键，其一是源于刻在品牌基因里的"让利消费者"主张，其二是通过众多举措形成的"成本优势"。
推究ALDI奥乐齐"让利消费者"的初心，始于品牌创始人在扩张初期，就考虑从多个维度降低零售价格。为了真正实现让顾客省钱，ALDI奥乐齐最初在总部便遵循只保留极低毛利的策略，一旦发现成本下降，ALDI奥乐齐便立即下调售价，而此次主打的车厘子便依循此主张定价。
此外，ALDI奥乐齐还通过日常推行"精简SKU"、聚焦"自有品牌"发展以及"高效运营"三管齐下，在保证品质的前提下"把车厘子的成本彻底打下来"形成其独家成本优势。
一方面，ALDI奥乐齐秉承"精简SKU"原则，更多地售卖市场流通量大和有高频消费基础的车厘子品种，只搭配少量其他品种补充售卖以保证质量，通过精简的品种集中采购，从而获得更低成本。
另一方面，ALDI奥乐齐基于完整的"自有品牌"供应链体系，与本地供应商建立起紧密稳定的长期合作关系，从而能够快速深入本土市场，从源头去除中间溢价环节，在车厘子定价上获得更多灵活性。同时，对ALDI奥乐齐而言，紧密的合作能使其深度介入所有产品的研发与品控，确保从开发或采购所有产品的初期就保证低价与质量。由此所形成的持续稳定商品力不仅提升了消费者的信赖感与复购率，而在利润增加的情况下，使品牌能更专注于优化供应链管理，从而形成成本控制的良性循环。
除了从产品本身探索降本空间，ALDI奥乐齐也竭力从各细节中降低成本，剔除非必要的溢价空间，以高效运营的方式进一步降低成本。举例来说，ALDI奥乐齐的2.5kg规格车厘子保持了其原始包装，有效减少了人工处理成本及新包装材料的费用，大幅降低车厘子的损耗成本。
三、卖爆的背后，不止"够低价"还有"好品质"
本次车厘子持续热销，也折射低价背后的"好品质"主张获得消费者认可。探究ALDI奥乐齐能不断提供"好品质"车厘子背后的深层原因，一是不断扩充构建高标准的供应商池，对供应商设立高标准严要求，坚持在高水准供应商池内进行高频率比价，引入良性竞争机制确保品质和价格，与供应商合作共赢。
值得一提的是，为了从源头就确保好品质， ALDI奥乐齐车厘子的供应商还选自智利水果出口商协会（Frutas de Chile），目前在售的车厘子也获得了该协会官方背书。此外， ALDI奥乐齐采取从智利原箱进口的方式，避免了因二次分装而造成的损坏，以更实惠的价格为消费者带来了当季的时令好果。另一方面，对比其他品牌仅依赖一家供应商的做法，ALDI奥乐齐采用了一品多供的灵活补货方式，确保了在"更低价"的情况下，也能持续保证供货的稳定性和品质。
而打造"好品质"车厘子的第二个关键在于一贯而行的德系严格品控，ALDI奥乐齐不仅会对车厘子产品进行抽检，还会每年定期将产品送到第三方实验室进行额外的400+项检测，三方检测费用由ALDI奥乐齐自费承担。ALDI奥乐齐还会围绕颜色、口感、新鲜度、糖度、单果规格等重要指标为车厘子制定产品规格书，并在大仓验货收货时着重检查是否有发霉、腐烂、开裂、冻伤等问题，尽最大可能杜绝坏果的发生。
今年春节，除了为消费者推出高质低价的车厘子外，ALDI奥乐齐还精准把握本土消费者自用或送礼的需求，准备了多种适合大家庭同享的大规格系列，为消费者带来更具性价比的大年礼，如带有"新奇特"包装设计的Specially Selected风干鸭脖原味、一路暴富爆米花（卡车盒）等。同时，ALDI奥乐齐也联名了沪上老字号"大品牌"，推出了一系列与本地消费者口味和文化相符、情感紧密连结的联名款本土好物。尤为值得一提的是，ALDI奥乐齐携手了上海老饭店，精选沪上爆品年夜菜，为消费者带来了豫园灯会30周年官方指定年夜饭礼盒。ALDI奥乐齐更推出了多款吃喝玩乐一体的买赠活动，如购上海老饭店年夜饭888元套餐礼赠豫园灯会门票，588元套餐礼赠喜庆灯笼。
ALDI奥乐齐以实际行动，向消费者郑重承诺"为好年货创造够低价"，致力于让每一位顾客都在新春之际，以足够低的价格享受到更优质的年货选择。未来，ALDI奥乐齐将凭借着始终不变的让利初心、百年积淀的零售经验以及持续赋能，以及高效供应链建设的支持，不断深化其"低价"战略，持续探索"硬折扣生鲜杂货超市"的零售模式，为消费者想要的好品质创造够低价。
